يعد المطبخ الصيني من المطابخ القديمة التي تعود إلى آلاف السنين، ويشتهر المطبخ الصيني بالعديد من الوصفات التي لاقت قبولاً في الدول العربية، إذ توجد مطاعم خاصة بتقديم أشهى الأطباق الصينية، ويتميز الطعام الصيني بالصلصات المستخدمة في الطهي، وفي هذا المقال سيتم عرض وصفة دجاج كانتون الصيني مع الأرز العادي والأرز الصيني المقلي.
طريقة دجاج كانتون مع الأرز
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاثة من صدور الفيليه.
ثلاث حبات من البصل.
أربع حبات من الجزر المقطع إلى قطع صغيرة.
ثلاث حبات من الفلفل الملون.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الخل.
ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
عصير حبة واحدة من الليمون.
ثلاث ملاعق كبيرة من صوص الصويا.
أربع ملاعق كبيرة من الكاتشب.
ملعقة كبيرة من النشا.
ملعقة كبيرة من السكر.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
ثلاثة أكواب من الأرز المطبوخ.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 535 غرام من الدجاج الصيني
الطاقة | 1578 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 128 غرام |
الدهون | 88 غرام |
البروتين | 69 غرام |