تعد السمبوسة من المقبلات الأساسية على السفرة العربية خصيصاً في رمضان؛ حيث يتم تحضير السمبوسة الحلو والمالح وبحشوات متعددة، ومن المتعارف عليه أن عجينة السمبوسة تباع جاهزة في الأسواق، لكن سنخصص في هذا المقال ثلاث وصفات سهلة لعمل عجينة السمبوسة المقرمشة والأكثر صحية في المنزل وبنكهة تضاهي العجينة الجاهزة، جربيها بنفسك.