إن المصدر الأساسي للبصارة هو الفول وهي واحدة من الأكلات الشعبية المتعارف عليها عند العرب، ولها العديد من الفوائد، استمتعي معنا اليوم بتحضير وصفتين سهلتي التحضير للبصارة المغربية، وللتعرف أكثر على المكونات التي يتم تحضيرها بها تابعي هذا المقال الذي سنطرح فيه وصفتين لعمل البصارة.
طريقة تحضير البصارة المغربية

وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

نصف كيلوغرام من الفول المقشر.

نصف كيلوغرام من البازلاء المجففة.

سبعة وأربعون حبة من الثوم.

نصف كوب من زيت الزيتون.

ملعقة صغيرة وربع من الملح.

ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحلو.

ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون.

ملعقة صغيرة من الشطة.

لتر ونصف من الماء.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل كوب من الفول المطبوخ
الطاقة | 299 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 31.45 غرام |
الدهون | 14.56 غرام |
البروتين | 12.16 غرام |