تتعدد أشكال وطرق صناعة المعكرونة، فوصفاتها المتنوعة تجعل منها طبقاً مفضَلاً عند معظم الناس، إذ تحرص ربات المنازل على صنعها بكافة أشكالها، وسنتطرق في مقالنا هذا للحديث عن واحدة من ألذ وصفات المعكرونة وهي كازا باستا، والتي فيها يتم مزج المعكرونة مع الصلصة الحمراء وصلصة البشاميل البيضاء ويضاف إليها الكثير من أصناف الخضروات ويُحمّر وجهها بعد إضافة أنواع الأجبان الشهية المختلفة.
طريقة بسيطة لتحضير كازا باستا

- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات كازا باستا

خمسمئة غرامٍ من الباستا.

كوبان من جبن الموزريلا المبشور.

نصف كوبٍ من الفطر المُقطّع إلى شرائح.

نصف كوبٍ من الزيتون الأسود.

نصف كوبٍ من البروكلي المُقطّع.

نصف كوبٍ من الكوسا المُقطّعة إلى شرائح.

نصف كوبٍ من الفلفل الأخضر الحلو المُقطّع إلى شرائح.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

كمية من الماء لسلق الباستا مع القليل من الملح والزيت النباتي.
مكونات الصلصة البيضاء

ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.

كوبان من الحليب السائل.

ثلاث ملاعق صغيرة من الزبدة.
مكونات الصلصة الحمراء

أربع حبات كبيرة من الطماطم المفرومة.

فصان من الثوم المُقطّع.

بصلة مُقطّعة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ جدًا.

رشة من الاوريغانو المُجفّف.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من كازا باستا
الطاقة | 200 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 44 غرام |
الدهون | 1 غرام |
البروتين | 7 غرام |