يمكن تحضير الآيس تي بإضافة العديد من النكهات والإضافات، كما يمكن لكل شخص إضافة النكهة التي يفضلها إلى الشاي المثلج، سواء أكانت من الفواكه أم غيرها، كإضافة الخوخ لعمل آيس تي بالخوخ أو الليمون لعمل آيس تي بالليمون.
آيس تي بالليمون والبرتقال
المكونات
- نصف كوب من السكر.
- خمسة أعواد من النعناع.
- ثمانية أكياس شاي.
- كوبان من الماء المغلي.
- كوبان من عصير البرتقال.
- نصف كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- أحضري أبريق الشاي وضعي فيه كوبين من الماء واتركيه على النار حتى يغلي.
- أضيفي نصف كوب من السكر وخمسة أعواد من النعناع.
- بعد أن يذوب السكر تماماً أضيفي ثمانية أكياس من الشاي، اتركيه يغلي لمدة نصف دقيقة.
- أطفئي النار واتركي الإبريق جانباً لمدة نصف ساعة حتى ينقع.
- بعد النصف ساعة ارفعي أكياس الشاي وأعواد النعناع من الماء.
- أضيفي كوبين من عصير البرتقال ونصف كوب من عصير الليمون إلى المزيج.
- حركي المزيج ثم اسكبي الشاي في أكواب التقديم وقدميه بارداً.
آيس تي بالليمون والنعناع
المكونات
- ثلاثة أكواب من الماء المغلي.
- باكيتان من الشاي.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- أوراق من النعناع حسب الرغبة.
- كوب مكعبات من الثلج.
- كوب من شرائح الليمون للتزيين.
طريقة التحضير
- ضعي وعاء على النار فيه ثلاثة أكواب من الماء المغلي.
- أضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من السكر وأوراق النعناع ونصف كوب من عصير الليمون.
- اتركيه على النار حتى يغلي لمدة دقيقتين.
- ارفعي الشاي وأوراق النعناع واتركيه في الثلاجة حتى يبرد.
- أضيفي مكعبات الثلج إلى الأكواب ومعها شرائح الليمون.
- صبي الشاي المثلج وقدميه بارداً.
آيس تي بالخوخ
المكونات
- باكيتان من الشاي الجاهز بنكهة الخوخ.
- أربع حبات من فاكهة الخوخ المقطعة إلى شرائح.
- كوب من الماء المغلي.
- لتر ونصف اللتر من الماء البارد.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض.
طريقة التحضير
- ضعي كوباً من الماء المغلي في وعاء.
- أضيفي باكيتين من الشاي بنكهة الخوخ إلى الماء واتركيه حتى ينقع ويظهر لون الشاي.
- ذوبي ملعقتين من العسل في لتر ونصف اللتر من الماء البارد.
- أضيفي منقوع الشاي إلى محلول الماء والعسل البارد.
- أضيفي شرائح الخوخ إلى المزيج وضعيه بالثلاجة حتى يبرد تماماً
- اسكبي الشاي في الأكواب وقدميه بارداً.
آيس تي بالتفاح والقرفة
المكونات
- ربع كوب من التفاح الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من خل التفاح الطبيعي.
- كيس من الشاي الأسود.
طريقة التحضير
- ضعي كيساً من الشاي الأسود في الماء المغلي واتركيه خمس دقائق حتى ينقع.
- اهرسي ربع كوب من التفاح الأخضر وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من خل التفاح الطبيعي.
- أضيفي منقوع الشاي البارد إلى خليط التفاح.
- ضعي المشروب بالثلاجة حتى يبرد تماماً وقدميه بارداً.
