يحتوي المطبخ السوري على قائمة طويلة من الأكلات الشهية والمتميزة؛ كالمتبلات بأنواعها المختلفة واليبرق والملوخية أما بالنسبة للحلويات فإنها من أشهى الأنواع في العالم كالبقلاوة وحلاوة الجبن؛ وفي هذا المقال نقدم لك وصفات أكلات سورية بالبندورة.
وصفات أكلات سورية بالبندورة

وقت الطهي
45 دقيقة
وقت التحضير
45 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كيلو من الكوسا.

كوب إلا ربع من الأرز قصير الحبة.

مئتا غرام من اللحم المفروم.

حبة من البصل المفروم.

ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل.

ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
مكونات صلصة البندورة

حبتان من البندورة المفرومة.

عبوة من معجون الطماطم.

أربعة أسنان من الثوم المفروم.

ملعقتان كبيرتان من الزيت.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من النعنع الناشف.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكوب ونصف من محشي الكوسا
الطاقة | 334 سعر خراري |
الكربوهيدرات | 27 غرام |
الدهون | 15 غرام |
البروتين | 20 غرام |