عجينة الباف باستري هي عجينة فرنسية الأصل منتفخة بسبب تبخر الماء منها أثناء الخبز، ولهذه العجينة استخدامات كثيرة، كحشوها بالمُربى وتقديمها كطبق حلويات أو عمل لفافات محشية باللحم أو الدجاج أو الجبن والسجق أيضاً وتقديمها كوجبة طعام، وهناك طرق عديدة لعمل الباف باستري وتقديمه لعائلتك كنوع من التنويع في الأطباق، فإليكِ طريقة عمل باف باستري بالنقانق.
تعرفي أيضاً على طريقة تحضير: "شطائر النقانق"، و"النقانق المشوية"
