تعد منزلة الزهرة من أطباق بلاد الشام التقليدية، والتي لم يعد تحضيرها مقتصرًا على بلاد الشام، بل صار يبحث عنها كثير من الناس من مختلف البلاد العربية لتحضيرها وتجربة طعمه اللذيذ، ولتسهيل الأمر على الباحثين عن وصفة سهلة ومميزة لعمل منزلة الزهرة سنعرضها فيما يأتي.
طريقة عمل منزلة زهرة
 
    
      وقت الطهي
      
        90 دقيقة 
    
      وقت التحضير
      
        20 دقيقة 
       
      عدد الحصص
      6 حصة 
 - المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كيلو غرام من اللحم.

رأس من الزهرة مقطع لزهرات كبيرة.

ثلاثة أكواب من عصير البندورة.

ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.

ستة فصوص من الثوم مقطعة لشرائح.

ملعقة كبيرة من الكمون.

ملعقتان صغيرتان من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

حبتان من ورق الغار.

عود من القرفة.

حبة كبيرة من البصل مقطعة.

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 120 غرام من منزلة الزهرة باللحم
| الطاقة | 162 سعرة حرارية | 
| الكربوهيدرات | 7 غرام | 
| الدهون | 10 غرام | 
| البروتين | 10 غرام | 


















