طريقة عمل كرسبي رول الدجاج

أربعة من صدور الدجاج.

ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون المقطع إلى شرائح طولية.

حبة واحدة من الكوسا مقطعة إلى شرائح طولية.

حبة واحدة من البصل مقطعة إلى جوانح.

أربعة فصوص من الثوم المهروس.

حبة واحدة من الجزر المقطع إلى شرائح طولية.

مكعب واحد من مرق الدجاج.

ملعقة واحدة من عصير الليمون.

ملعقة واحدة من البابركيا المدخنة.

ملعقتان من الزعتر الناشف.

مكونات الحشوة

ثمان حبات من الطماطم المجففة.

أربعة مكعبات من الجبن الكريمي.

ملعقتان من زيت الزيتون.

ملعقتان من الطحين.

ربع كوب من الريحان الطازج.

قطعي أربعةً من صدور الدجاج أفقياً إلى ثمان شرائح متساوية السُمك وتبليها بملعقة من الفلفل الأسود وملعقة من الملح.
قطعي أربعة مكعبات من الجبن واحشيها داخل كل شريحة من الدجاج ثم أضيفي ورقة من الريحان وحبة من الطماطم المجففة في كل شريحة.
لفي قطع الدجاج المحشية وثبتيها بعود أسنان.
في مقلاة على النار،اقلي الدجاج بملعقتين من زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي حبة من البصل المقطع إلى جوانح وثلاث حبات من الفلفل الرومي المقطع إلى شرائح طولية وأربعة فصوص من الثوم وحبة واحدة من الجزر المقطع طولياً وحبة واحدة من الكوسا المقطعة طوليأ وقلبيهم جيداً.
تبلي الدجاج والخضار بملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقة من البابريكا المدخنة وملعقة من الزعتر الناشف ثم أضيفي مكعب من مرقة الدجاج وملعقتين من عصير الليمون وقلبيهم جيداً.
أضيفي ملعقتين من الطحين وربع كوب من الماء الى الدجاج والخضار وقلبيهم جيداً حتى يصبح الصوص كثيفاً.

سبرينغ رول بالدجاج

المعلومات العامة:

وقت الطهي 15 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

عدد الحصص 8 حصة

المقادير :

أربعة من صدور الدجاج المقطع إلى مكعبات.

حبة واحدة من البصل المفروم.

أربعة فصوص من الثوم المهروس.

نصف كوب من الجزر المبروش.

نصف كوب من الملفوف الأبيض.

ملعقة واحدة من الزنجبيل الطازج المفروم.

ملعقة واحدة من زيت السمسم.

ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون المقطع إلى شرائح.

ملعقة واحدة من الصويا صوص.

ملعقة واحدة من صوص المحار.

ملعقة واحدة من الملح.

ملعقة واحدة من الفلفل الأسود.

علبة واحدة من عجينة السبرينغ رول.

طريقة التحضير :

في مقلاة على النار،ضعي ملعقتين من الزيت وأضيفي أربعة من صدور الدجاج المفروم و قلبيها جيداً.
أضيفي ثلاث حبات من الفلفل الرومي المقطع وحبة من البصل المفروم وثلاثة فصوص من الثوم المهروس ونصف كوب من الجزر المبروش ونصف كوب من الملفوف إلى الدجاج و قلبيهم جيداً تنضج الخضراوات.
بهري الدجاج والخضار بملعقة من الزنجبيل المفروم وملعقة من زيت السمسم وملعقة من صوص المحار وملعقة من الصويا صوص وملعقة من الملح وملعقة من الفلفل الأسود وقلبيهم جيداً.
احشي لفائف السبرينغ رول بكمية من حشوة الدجاج والخضار وثبتيها بخليط من الطحين والماء واقليها بزيت غزير حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

رولات دجاج الباربكيو بعجينة السبرينغ رول

المعلومات العامة:

وقت الطهي 15 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 8 حصة

المقادير :

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

خمسة من صدور الدجاج المفرومة.

حبتان من الجزر المبشور.

عودان من البصل الأخضر المفروم.

ربع كوب من صوص الباربكيو.

ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

كوب واحد من جبن الشيدر المبروش.

علبة واحدة من عجينة السبرينغ رول.

طريقة التحضير :

في مقلاة على النار، صبي ملعقتين من الزيت النباتي وأضيفي خمسة من صدور الدجاج المفرومة وقلبيها جيداً حتى تنضج.
أضيفي حبتين من الجزر المبشور وعودين من البصل الأخضر المفروم وربع كوب من صوص الباربكيو وملعقة من الفلفل الأسود وملعقتين من البهارات المشكلة وقلبيها جيداً.
افردي رقائق السبرينغ رول واحشيها بالدجاج والخضار وأضيفي رشة من جبنة الشيدر ولفيها جيداً.
أغلقي أطراف العجينة بخليط من الطحين والماء.
اقلي لفائف السبرينغ رول بالزيت الغزير حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.

نصائح:

لا تزيدي كمية صوص الباربكيو حتى لا يصبح عجين السبرينغ رول رطباً.

الطاقة	277 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	23.8غرام
الدهون	13.9 غرام
البروتين	14.2 غرام

طريقة عمل كرسبي رول الدجاج

سبرينغ رول بالدجاج

رولات دجاج الباربكيو بعجينة السبرينغ رول

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل 100 غرام من رولات الدجاج

طريقة عمل كرسبي رول الدجاج

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

سبرينغ رول بالدجاج

رولات دجاج الباربكيو بعجينة السبرينغ رول

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل 100 غرام من رولات الدجاج

المزيد من الوصفات

أشهى وصفات تاكوس الدجاج

أشهى الأكلات الإيطالية بصدور الدجاج

الدجاج التندوري الهندي على أصوله