يكثر تحضير الفطائر في المطابخ العربية والتركية خاصةً، فالمطبخ التركي مشهور بصنع العجائن وتحضير الفطيرة التركية ومن هذه الفطائر هي السبانخ، ناهيك عن طعمها الشهي إلا أنها صحيّة جدًا ومفيدة، وفي المقال وضعنا بين يديك وصفتين لتحضير فطائر السبانخ.
طريقة عمل فطائر السبانخ التركية
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات العجينة
أربعة أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الزيت النباتي.
مكونات الحشوة
كوبان من السبانخ الطازجة المفرومة ناعمًا.
حبتان من البصل، متوسطة الحجم ومفرومة ناعمًا.
عصير حبة ناضجة من الليمون.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من السمّاق.
رشّة من الملح.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية في 20 غرام من فطيرة السبانخ
الطاقة | 50 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 4 غرام |
الدهون | 3.3 غرام |
البروتين | 1.2 غرام |