تعد الفتة من الأطباق الشهية والتقليدية التي من الممكن تقديمها كطبق جانبي أو رئيسي بالأخص إذا احتوت على اللحوم والدواجن، وعادة ما تحتوي على الخبز المحمص والصوص بالإضافة إلى الخضروات المختلفة؛ وفي هذا المقال نقدم لك طريقة عمل فتة الدجاج بالبطاطس.
طريقة عمل فتة دجاج بالبطاطس
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات خليط الدجاج
حبتان من صدور الدجاج مقطعتان إلى مكعبات.
حبة من البصل مفرومة.
سنان من الثوم مفرومان.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
رغيفان من الخبز مقطعان إلى مكعبات محمصة.
ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود مطحون.
مكونات خليط البطاطس
حبتان من البطاطس مقطعتان إلى مكعبات.
سنان من الثوم مفرومان.
باقة من الكزبرة الخضراء مفرومة.
ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
شطة مجروشة حسب الرغبة.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
ربع كوب من الزبادي.
مكونات صوص الزبادي
عبوتان من لبن الزبادي.
أربع ملاعق كبيرة من الطحينية.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
سنان من الثوم مفرومان.
كوب من الماء.
ربع ملعقة صغيرة من السماق.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل مائة غرام من صدور الدجاج
| الطاقة | 165 سعر حراري |
| الكربوهيدرات | 0 غرام |
| الدهون | 3.6 غرام |
| البروتين | 31 غرام |