طريقة عمل عجينة العشر دقائق لشخصين

طريقة تحضير العجينة

1. ضعي كوبين من الدقيق، وملعقتين كبيرتين من كل من الخميرة والسكر، وكوبين من الماء الدافئ في وعاء عميق واعجني جميع المكونات جيدًا.
2. غلفي الوعاء واتركيه في مكانًا دافئ كي يرتاح لمدة عشر دقائق.
3. أضيفي بقية الدقيق ونص كوب من زيت الذرة إلى العجينة واعجنيها مرة أخرى، واتركيها كي ترتاح وتتخمر.

طريقة تحضير

1. قطعي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم قومي برش الدقيق على السطح وافردي كل كرة على شكل دائري.
2. قومي بدهن كل كرة بكمية من صلصة البيتزا وأضيفي عليها كمية من كل من السلامي والسوسيس والفلفل الأخضر الحلو والفطر والزيتون الأسود.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادخلي البيتزا إلى الفرن واخبزيها حتى تنضج جميع المكونات وتتحمر الأطراف.
4. أخرجي البيتزا من الفرن وضعيها في طبق التقديم وقدميها.