تعد المأكولات البحرية من أكثر اللحوم البيضاء صحية وأغناها بالفيتامينات والمعادن، كما يعد السمك مصدر رئيسي للدهون الصحية المهمة لجسم الإنسان مثل الأوميغا 3، ويحتوي أيضاً على نسب عالية من فيتامين دال، كما يعد مصدر أساسي للبروتينات الصحية التي يحتاجها الجسم، تختلف أنواع السمك وطرائق طبخها، لكن سنخصص في هذا المقال وصفة مبتكرة شهية وصحية غنية بالفيتامينات لطبخ السمك، تعرفي على طريقة عمل صينية سمك الكنعد بالخضارالمتنوعة لطبق صحي وغني جربيها بنفسك وقدميها لعائلتك.
طريقة عمل صينية سمك كنعد بالخضار
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ست شرائح من سمك الكنعد.
ملعقة كبيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم.
ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت نباتي.
أربعة فصوص من الثوم المفروم.
حبتان من الفلفل الأخضر الحار المفروم.
نصف حبة من الفلفل الأصفر المفروم.
كوبان من الكزبرة الخضراء المفرومة.
ربع كوب من عصير الليمون.
ملعقة واحدة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ثلاث حبات من الطماطم المفرومة.
كوبان من الشبت المفروم.
نصف حبة من الفلفل الحلو الملون المفروم.
حبتان من البصل المفروم.
ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
كوب من الطحين.
نصف حبة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودرة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 159 غرام من صينية السمك بالخضار
الطاقة | 173 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 1.4 غرام |
البروتين | 38 غرام |