طريقة عمل الفاهيتا بالجبن

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

أربعة أكواب من الفلفل الحلو الملون المقطع لشرائح طولية.

بصلة كبيرة مقطعة لشرائح رقيقة.

فصان من الثوم مفرومان ناعماً.

كيلوغرام ونصف من ستيك اللحم البقري المقطعة إلى شرائح رفيعة.

عبوة من شوربة جبن الشيدر المكثفة الجاهزة.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ست قطع من خبز التورتيلا.

نصف كوب من جبن الشيدر المبشور.

نصف كوب من الأفوكادو المفروم.

ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار.

نصف كوب من الكريمة الحامضة.

نصف كوب من الخس المبشور.

ليمونة مقطعة لأرباع.

نصائح :

يمكنكِ استخدام رقائق التاكو بدلاً من التورتيلا.

سخّني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، وأضيفي إليها أربعة أكواب من الفلفل الحلو الملون المقطع لشرائح طولية مع بصلة كبيرة مقطعة لشرائح رقيقة، واطهيها حتى تصبح طرية مع التقليب بين الحين والآخر.
أضيفي فصين من الثوم مفرومين ناعماً، وقلّبي لمدّة ثلاثين ثانية، ثمّ انقلي الخليط إلى طبق، واتركيه جانباً.
أضيفي كيلوغرامًا ونصف من شرائح ستيك اللحم البقري إلى نفس المقلاة، وقلّبيها حتى تصبح بنية اللون، ثمّ أخرجيها من المقلاة، واتركيها جانباً.
ضعي شوربة جبن الشيدر المكثفة الجاهزة مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون في المقلاة، وقلّبي الخليط حتى يغلي، ثمّ أعيدي الخضار واللحم إلى المقلاة، واتركيه حتى يصبح المزيج ساخناً.
وزعي خليط اللحم في خبز التورتيلا، ووزعي فوقها القليل من جبن الشيدر المبشور، والأفوكادو المفروم مع القليل من صلصة الفلفل الحار، والكريمة الحامضة.
أضيفي نصف كوب من الخس المبشور، واطوي التورتيلا حول الحشوة، ورتبيها في طبق تقديم مع قطع الليمون.

فاهيتا الدجاج بالجبن

المعلومات العامة:

وقت الطهي 20 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

عدد الحصص 4 حصة

المقادير :

كيلوغرام من شرائح الدجاج.

ربع كيلوغرام من الجبنة الكريمي.

كمية من الصلصة المفضلة حسب الرغبة.

مكعب مرقة الدجاج.

حبتان من الفلفل الحلو الملون، مقطعتان لشرائح.

كوب من جبنة الشيدر البيضاء المبشورة.

كوب من جبنة الشيدر الحمراء المبشورة.

خبز تورتيلا.

كريمة حامضة للتقديم.

طريقة التحضير :

ضعي كمية من الصلصة المفضلة حسب الرغبة مع مكعب مرقة الدجاج، والقليل من الماء الساخن في طبق عميق، وقلّبي جيداً، ثمّ أضيفي إليه كيلوغرامًا من شرائح الدجاج، واتركي الدجاج في التتبيلة طوال الليل.
سخّني كمية من الزيت في مقلاة كبيرة، ثم ضعي فيها شرائح الدجاج المتبلة، وقلّبيها على نار عالية حتى يتغير لونها.
أضيفي شرائح حبتين من الفلفل الحلو الملون، وأضيفي فوقها ربع كيلوغرام من الجبنة الكريمي، وقلّبي جيداً، واطهي الخليط على نار منخفضة إلى أن ينضج تماماً.
رتبي خبز تورتيلا في صينية فرن واسعة، ثمّ ضعي فوقها كمية من جبنة الشيدر البيضاء، وجبنة الشيدر المبشورة، وأضيفي فوقها خليط الدجاج.
رشي الكمية المتبقية من جبن الشيدر فوق الدجاج، وأدخلي الصينية إلى الفرن، واتركيها حتى تذوب الجبنة، ثمّ قدّمي الفاهيتا مع الكريمة الحامضة.

نصائح:

يمكنكِ إضافة كمية من الفطر (المشروم) إلى خليط الخضراوات.

الطاقة	223.5 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	4.1 غرام
الدهون	9.8 غرام
البروتين	27 غرامًا

طريقة عمل الفاهيتا بالجبن

فاهيتا الدجاج بالجبن

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل 100 غرام من فاهيتا الدجاج

طريقة عمل الفاهيتا بالجبن

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

فاهيتا الدجاج بالجبن

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل 100 غرام من فاهيتا الدجاج

المزيد من الوصفات

أشهى وصفات تاكوس الدجاج

أشهى الأكلات الإيطالية بصدور الدجاج

الدجاج التندوري الهندي على أصوله