يعتبر الشيش طاووق قطع صدور الدجاج المقطع قطعا صغيرة، وهو من الأطباق المفضلة من الكبار والصغار نظرا لطعمه المميز اللذيذ، وهو من الأطباق سريعة وسهلة التحضير، وسنعرض في مقالنا هذا عن طريقة تحضير الشيش طاووق بالقلاية الهوائية.