من الأطباق المشهورة جداً في المغرب العربي وهو طبق الدجاج المحمر بالدغميرة وهو عبارة عن قطع من الدجاج محمرة مضاف إليه البصل المحمر جيداً والمكرمل ولهذا سمي بالدغميرة، فلنتابع سوياً ولنتعرف على طريقة تحضيره.
طريقة عمل الدجاج المحمر بالدغميرة
![طريقة عمل الدجاج المحمر بالدغميرة](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/fit727x484/طريقة-عمل-الدجاج-المحمر-بالدغميرة.jpg)
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
1440 دقيقة
عدد الحصص
10 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![اثنان كيلوغرام من البصل مفروم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/d/7/d5f98372-7fe8-4694-afb2-face8c827757.jpeg)
اثنان كيلوغرام من البصل مفروم.
![ثلاث دجاجات.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/d/4/d76986d6-4d65-4f9c-ada9-f47cf0869525.jpeg)
ثلاث دجاجات.
مكونات التتبيلة
![ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/2/7/25468fb5-7b62-442e-90f3-ad00ee8ffaba.jpeg)
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
![مكعب من مرق الدجاج.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/9/1/91e90893-10a8-4ccc-a9dc-96ded8937585.jpeg)
مكعب من مرق الدجاج.
![حبتان من عصير الليمون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/4/d/4caf697b-d545-4145-bf44-6a0b407b488f.jpeg)
حبتان من عصير الليمون.
![ملعقة كبيرة من الزنجبيل مطحون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/4/7/4f8ecea8-76f5-4007-9ec0-551504d16c25.jpeg)
ملعقة كبيرة من الزنجبيل مطحون.
![ملعقتان كبيرتان من الخردل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/2/4/2e16b446-4635-49d6-956a-215ccca88932.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من الخردل.
![ملعقة صغيرة من السمن.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/0/4/09536197-412b-4e16-bf86-10b7c520ac47.jpeg)
ملعقة صغيرة من السمن.
![رشة صغيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/8/c/85dc2855-c7b2-45ca-85cd-50333284bb87.jpeg)
رشة صغيرة من الملح.
![ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/5/0/50b3f858-003e-49f7-b028-b126cf4e1a8f.jpeg)
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
![رشة صغيرة من الزعفران.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/9/1/91c73dc1-1617-485c-9c41-ba85c2fc9100.jpeg)
رشة صغيرة من الزعفران.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 85 غرام من الدجاج
الطاقة | 187 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 |
الدهون | 11 غرام |
البروتين | 20 غرام |