يعتبر الجلاش أحد أنواع العجائن التي تستخدم في الأطباق الحلوة أو المالحة، ويمكن صناعتها بالمنزل أو شراؤها جاهزة، كما يمكن حشوها بحشوات مختلفة؛ مثل تحضير الجلاش بالفراولة أو الجبن أو القشطة أو الشوكولاتة وغيرها، وفي هذا المقال سوف نقدم وصفات سهلة لتحضير الجلاش فتابعي معنا قراءة هذا المقال.