الجبينة وهي إحدى أنواع المعجنات الحلوة المقرمشة، يتم صنعها من الجبن (أي نوع تحبيه)، إذ يُمكنك عمل الجبنية بالكيري أو الجبنة البيضاء أو المثلثات، بالإضافة إلى الدقيق، والخميرة، ويمكن أن تقدم مقلية أو مشوية حسب الرغبة، كما يتم تسقيتها بالقطر عند التقديم، طريقة الإعداد سهلة والمكونات يمكن أن تتوافر في مطبخك بسهولة، وفي هذا المقال اخترنا لكِ وصفتين من الجبينة بالجبنة البيضاء مقلية ومشوية تابعيها معنا وجربي وصفاتنا اللذيذة.