جبنة القريش من أنواع الجبنة البيضاء، وتصنع من خثارة حليب البقر، وتختلف نسبة الدسم بها باختلاف نسبة دسم الحليب المصنوعة منه، وتمتاز بقوامها الطري، والذي يشبه إلى حد كبير القشدة، ويمكن إضافة العديد من التوابل إلى جينة القريش مثل: الزعتر، أو السماق، ويحضر بجبنة القريش العديد من الوصفات، مثل: تحضير الفطائر بجبنة القريش، والوجبات الخفيفة، والسلطات، وقد اخترنا لكِ سيدتي في هذا المقال وصفات متنوعة لجبنة القريش مع الطماطم.