يُعدّ الدجاج تكا من المكأكولات الهندية الشعبية الشهيرة، والتي اكتسبت شهرة واسعة جداً، ووصلت لمعظم مطابخ العالم، بما في ذلك المطابخ العربية، والدجاج تكا هو عبارة عن دجاج مشوي متبّل بمجموعة من التوابل الخاصة والشهية، والذي يُقدّم بطرق عديدة ومتنوعة، وفي هذا المقال وضعنا لكِ عزيزتي وصفتين مختلفتين من أشهى وصفات دجاج التكا الهندي، والتي نتمنى أن تنال إعجابكِ.
طريقة عمل التكا الهندية

وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

دجاجتان خاليتان من الجلد.

ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.

نصف كوب من لبن الزبادي.

ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.

ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

ملعقتان صغيرتان من البابريكا.

نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون.

أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

أربعة فصوص ثوم مهروسة.

ملعقتان صغيرتان من الملح.

ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.

ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لمئة غرام من الدجاج المشوي (أفخاذ)
الطاقة | 232 سعرة حرارية |
الدهون | 15 غرام |
البروتين | 23 غرام |
الكربوهيدرات | 0غرام |