جميعنا يفضل البيض سواء أكان مقليًّا أو مسلوقًا أو مشويًّا، فهو مفضل بجميع وصفاته، ولكن هناك طرق أخرى لتقديم البيض مثل طاجن البيض بالخضار، الذي يعد طبقاً شهياً وغنياً جداً بالعناصر الغدائية المهمة والمفيدة لصحتنا.