تعتبر البصارة من أفضل أنواع الشورية التي يمكن تحضيرها في البيت وذلك لكثرة الفوائد التي تحتوي عليها، وقد تعددت طرق تحضيرها ولكن هي تعتمد على الفول، سنقدم وصفتين لطريقة تحضير البصارة سهلة التحضير فقط تابعي المقال لتتعرفي أكثر على المكونات.
طريقة عمل البصارة المغربية
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كيلو غرام من الفول المقشر.
لتر ونصف من الماء.
نصف كيلو غرام من البازيلاء المجففة.
ملعقة صغيرة من الشطة.
سبعة وأربعون فصًّا من الثوم.
ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون.
ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحلو.
ملعقة صغيرة وربع الملعقة من الملح.
نصف كوب من زيت الزيتون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل كوب من الفول
| الطاقة | 239 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 54 غرام |
| الدهون | 0.9 غرام |
| البروتين | 12 غرام |
المزيد من الوصفات
