يعد الأندومي من أشهر وأشهى الأطباق الصينية، وتوجد العديد من الوصفات التي تحضر باستخدامه، فمنه ما يأتي بالخضار أو اللحوم أو الصلصات المختلفة، وهناك عدد لا حصر له من وصفاته تختلف حسب نوع البهارات المستخدمة، وفي هذا المقال سنقدم وصفتين للأندومي بالخضار المشكلة، تابعي معنا وتعرفي عليها.
طريقة عمل الأندومي بالخضار
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مئتان وخمسون غرامًا من الأندومي الصيني.
سبعمئة وخمسون غرامًا من الخضار الشرقية المجمدة.
خمسمئة غرام من مكعبات صدور الدجاج.
خمسة أسنان من الثوم المهروس.
نصف كوب من الزنجبيل المبشور الطازج.
القليل من الفلفل الأبيض.
القليل من الملح.
القليل من الزيت النباتي.
كوب من الصويا صوص.
نصائح :
بإمكانكِ استبدال الفلفل الأبيض بالأسود.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لحصة من أندومي الخضار
الطاقة | 315 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 48 غرام |
الدهون | 12 غرام |
البروتين | 8 غرام |