تعتبر الشكشوكة التركية من أشهر الأطباق ليس حصرًا في تركيا فقط بل في كافة أنحاء العالم، وذلك لمذاقها المميز واللذيذ ولاحتوائها على القيم الغذائية العالية والضرورية لصحة جسم الإنسان، حيث تناول الشكشوكة يساعد على الحفاظ على الأسنان والعظام، وكما أنها مفيدة جدًا للأطفال؛ لأنها تحتوي على البيض المفيد والغنيّ بالبروتين، لذلك اخترنا لكِ اليوم عزيزتي وصفتين شهيتين للشكشوكة، فجربيها معنا.
طريقة تحضير الشكشوكة التركية
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
أربع بيضات كبيرة.
قرن من الفلفل الحار مقطع إلى شرائح.
بصلتان مفرومتان فرمًا ناعمًا.
حبة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة.
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
كوب من عصير الطماطم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
رشة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
رشة صغيرة من الشطة المجروشة.
ربع كوب من البقدونس المفروم -للتزيين-.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لخمسين غرامٍ من البيض
الطاقة | 72 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 0.4 غرام |
الدهون | 4.8 غرام |
البروتين | 6.3 غرام |