تعتبر البوراك التركية من أنواع الفطائر المشهورة في جميع أنحاء العالم، والتي من الممكن تحضيرها بحشواتٍ عديدة ومتنوعة، وصنعها لا يحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، فما رأيكِ عزيزتي بأن ندخل المطبخ التركي معًا ونحضر أشهى وأسهل أطباق البوراك التركية على أصولها، تابعي معنا.
البوراك التركية
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات عجينة البوراك
كوبان من الطحين الأبيض.
ملعقة صغيرة من البيكنح باودر.
نصف كوب من اللبن.
ربع كوب من الزيت النباتي.
بيضة واحدة.
رشة من الملح.
مكونات الحشوة
كوب ونصف من الجبنة البيضاء.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر.
ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
مكونات دهن الوجه
ملعقة كبيرة من القشطة.
نصف كوب من اللبن.
نصف كوب من الزيت النباتي.
علبة زبادي.
بيضة واحدة.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غ من الجبنة البيضاء
الطاقة | 315 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 2 غرام |
الدهون | 24 غرام |
البروتين | 24 غرام |