يأتي معظم المسافرين إلى زنجبار للاستمتاع بشواطئها الجميلة، وهي إحدى دول قارة إفريقيا، وتقوم بإعداد الكثير من الأطباق، فيكثر الطهي فيها بتنوع بعض أصنافها، فما يميز هذه المنطقة هو إعداد الطعام المحلي الممزوج بأنواع التوابل ذات الطعم الرائع التي تشتهر بها هذه المناطق، لذلك سنتحدث في هذا المقال عن بعض أطباقها التي تشتهر في إعدادها بطرق كثيرة ومختلفة، والتي سنُدخل في إعدادها البطاطا.
للمزيد؛ يمكنك الاطلاع على وصفة: "مندازي زنجباري"، و"لقيمات زنجبارية"