تعد قشطة المدلوقة من أشهر الحلويات في المطبخ الشامي حيث أنهم كانوا وما زالوا يقدموها مع حلويات شهر رمضان المبارك، وهي مكونة من طبقتين، الأولى من السميد والثانية من القشطة المحضرة منزلياً بالخلاط أو بدون، وتتميز قشطة المدلوقة بطعمها اللذيذ الغني بالقشطة والمكسرات وهناك عدة طرق نستطيع من خلالها تحضير قشطة المدلوقة وسأطرح لكِ في هذا المقال طريقتين لصنع قشطة المدلوقة الشهية أتمنى أن تنال إعجابكِ.
طريقة عمل قشطة المدلوقة
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
13 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب ونصف من السميد الناعم أو الخشن.
ربع كوب من الزبدة.
كوب من الماء.
كوب من القطر.
ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
نصف كوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.
ربع كوب من الفستق الحلبي للتزيين.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية للقطعة الواحدة من قشطة المدلوقة
الطاقة | 220 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 32.75 غرام |
الدهون | 8.39 غرام |
البروتين | 4.11 غرام |