رموش الست من الحلويات العربية التقليدية التي اكتسبت اسمها من شكلها الذي يشبه فتحة العين، ويعد هذا الحلى من أبسط وأسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها، وفيما يلي وصفتين تبينان طريقة تحضيرها بخطواتٍ بسيطةٍ.