طريقة عمل بسبوسة اللوز

طريقة تحضير

1. ضعي كوبين من السكر، وكوبين من الماء في قدر على النار، واتركيه يغلي لمدة عشر دقائق.
2. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، واتركيه جانبًا.

طريقة تحضير

1. ضعي في وعاء عميق كوبين من السميد، وثلاثة أرباع الكوب من السكر، وملعقتين صغيرتين من البيكنج باودر، وكوب من جوز الهند المبشور، ونصف كوب من زيت الذرة.
2. ضعي فوق المكونات كوبًا من لبن الزبادي، وملعقتين صغيرتين من الفانيليا، واخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. أحضري قالبًا مخصصًا للفرن، وصبي الخليط في القالب، ثم قطعي البسبوسة بالشكل الذي ترغبين به وزينيها باللوز.
4. سخني الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية، وأدخلي البسبوسة إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تتحمر.
5. أخرجي البسبوسة من الفرن، ووزعي عليها القطر مباشرة، واتركيها حتى تبرد.
6. ضع البسبوسة في طبق التقديم، وقدميها.