يعد طبق العريكة من الأطباق القديمة التي يتم تحضيرها باستخدام العجين مع التمر، وفي هذا المقال سيتم عرض أكثر من وصفة لتحضير العريكة.
طريقة عمل العريكة اليمنية بالقشطة

وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

ثلاثة أكواب من الدقيق الأسمر.

كوب واحد من الدقيق الأبيض.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

أربعة أكواب من الماء.

نصف كوب واحد من الحليب المحلى المكثف.

كوب واحد من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.

كوب واحد من القشطة.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

ثلاثة أكواب من التمر منزوع النوى.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 229 غرام من عجين العريكة
الطاقة | 1019 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 117 غرام |
الدهون | 58 غرام |
البروتين | 6.8 غرام |