البقلاوة هي معجنات محلاة تتكون من طبقات رقيقة من العجين، ويحبها جميع الأفراد الكبار والصغار، وهي تتميز بمذاقها اللذيذ، وتحشى بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي، كما أنها تُحلّى بسكب قطر البقلاوة أو العسل عليها، ويجعلها ذلك أكثر تماسكًا، تشتهر البقلاوة في المطابخ الآسيوية والعربية، وتعد من ضمن الستة عشر نوعًا من الأطعمة والمشروبات غير الأوروبية التي حصلت على الصفة الشرقية، وضمت إلى قائمة العشر أنواع من الأطعمة الأكثر شهرة في العالم، وسنتعرف في هذا المقال على طرق لصنع البقلاوة، تابعي معنا.