يعد بسكويت البقسماط باليانسون من الوجبات الخفيفة الشهية والمفيدة، كما أنه يعد وجبة إفطار أو عشاء مثالية إلى جانب الجبنة أو اللبنة ورفيق للسناكات في الرحلات والمدرسة، سنخصص في هذا المقال وصفتين سهلتين ومبتكرتين لطريقة عمل البقسماط باليانسون وبسكويت اليانسون جربيها بنفسك.
طريقة عمل البقسماط باليانسون

وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كيلوغراماً من الطحين.

مئتان وخمسون غراماً من الزبدة الذائبة.

مئتان وخمسون غراماً من الزيت البناتي الدافئ.

كوب من الماء الدافئ للعجن.

ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.

ثلاث ملاعق من السمسم المحمص.

ملعقة صغيرة من بودرة الشومر.

ملعقة صغيرة من بودرة اليانسون.

ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية.

ملعقة كبيرة ونصف من السكر.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 28 غرام من بقسماط اليانسون
الطاقة | 109 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 23 غرام |
الدهون | 0.8 غرام |
البروتين | 2.8 غرام |