يلجأ الكثير من الأشخاص في فصل الصيف إلى شرب العصائر باختلاف نكهاتها للشعور بالانتعاش والنشاط، ومن أنواع العصائر المميزة عصير الشمام مع البرتقال، والذي يتمتع بالإضافة إلى طعمه اللذيذ بامتلاكه فوائد عدة يقدمها للجسم، فإذا رغبتِ بتجربته وتقديمه لعائلتكِ ذكرنا لكِ فيما يأتي عدة طرق لتحضير عصير البرتقال مع الشمام، فاختاري منها ما تفضلين أنتِ والعائلة لتحظوا بتجربة مميزة.
طريقة تحضير عصير شمام مع البرتقال
وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاث حبات كبيرة من البرتقال.
حبة كبيرة من الشمام.
مكعبات من الثلج حسب الرغبة.
- قشري ثلاث حبات من البرتقال كبيرة الحجم، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة، وضعيها في وعاء جانبًا.
- قشري حبة من الشمام كبيرة الحجم وقطعيها إلى قطع حجمها صغير، ثم أضيفيها إلى قطع البرتقال في الوعاء.
- جهزي الخلاط الكهربائي وضعي فيه قطع البرتقال وقطع الشمام، واضبطيه على درجة متوسطة حتى يختلط المكونان معًا جيدًا.
- بعد الانتهاء من خلط البرتقال والشمام معًا اسكبي المزيج في مصفاة لتصفيته من البذور تمامًا.
- ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم المناسبة، ثمّ صبي فيها عصير الشمام مع البرتقال.
- قدمي عصير الشمام مع البرتقال المنعش لعائلتكِ أو لضيوفكِ، ليتمتعوا بطعم لذيذ وشهي.
عصير الشمام والبرتقال بالسكر
المعلومات العامة:
وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
المقادير :
ثلاث حبات من البرتقال.
حبة من الشمام.
كوبان من السكر.
لتر من الماء.
مكعبات من الثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
- قشري ثلاث حبات من البرتقال ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة الحجم، وكذلك حبة الشمام قشريها وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- ضعي قطع البرتقال والشمام في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي إليهما مقدار لتر من الماء.
- اضبطي الخلاط على الدرجة التي تريدينها وشغليه لخلط الشمام والبرتقال مع الماء، واتركيد مدة دقيقتين تقريبًا حتى تختلط المكونات معًا وتتجانس.
- بعد التأكد من أنّ مكونات الخليط قد تداخلت معًا اسكبيه في مصفاة وصفّيه جيدًا من البذور.
- ضعي مقدار كوبين من السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم صبي فوقه خليط الشمام والبرتقال المصفى، وأشعلي الخلاط مرة أخرى حتى يمتزج السكر مع بقية المكونات ويذوب.
- ضعي مكعبات من الثلج في أكواب التقديم المناسب، ثم صبي فوقها عصير الشمام مع البرتقال.
- قدّمي عصير الشمام مع البرتقال المحلى بالسكر للضيوف أو لأفراد العائلة، واستمتعوا معًا بطعم مُنعش لا يُقاوم.
عصير الشمام والبرتقال بالحليب
المعلومات العامة:
وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
المقادير :
حبتان من البرتقال متوسط الحجم.
حبة من الشمام متوسطة الحجم.
كوب من الحليب السائل البارد.
نصف كوب من السكر.
كوبان من الماء.
طريقة التحضير :
- قشري حبة من الشمام حجمها متوسط، ثمّ قطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء جانبًا.
- قشري حبتين من البرتقال متوسط الحجم، وقطعيه بعد ذلك إلى مكعبات صغيرة الحجم، وضعيه في الوعاء مع الشمام المقطع.
- جهزي الخلاط الكهربائي وضعي فيه قطع الشمام وقطع البرتقال، ثم أضيفي إليهما مقدار نصف كوب من السكر.
- أضيفي إلى المكونات في الخلاط مقدار كوبين من الماء، وكوبًا من الحليب السائل البارد.
- اضبطي الخلاط الكهربائي على الدرجة المناسبة، ثمّ شغليه واخلطي المكونات جميعها معًا مدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تتداخل وتتجانس معًا.
- بعد التأكد من أنّ المكونات قد امتزجت معًا وتشكّل لديكِ العصير اسكبيه في مصفاة لتصفيته من البذور.
- حضري أكواب التقديم المناسبة، ثمّ صبي فيه عصير الشمام والبرتقال بالحليب، وبإمكانكِ إضافة مكعبات الثلج في حال الرغبة بذلك لإعطائه برودة منعشة.
- قدمي عصير الشمام والبرتقال بالحليب لأفراد العائلة أو للضيوف، واستمتعوا معًا بالطعم المميز.