طريقة عمل ليالي لبنان بالقشطة خطوة بخطوة

كوبان من الحليب.

نصف كوب من السميد الناعم.

ربع كوب من السكر.

ملعقة صغيرة من المستكة.

ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

علبة كبيرة من القشطة.

فستق حلبي للتزيين -حسب الرغبة-.

مكونات القطر

كوب من الماء.

كوب من السكر.

ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة تحضير

في قدر على النار، ضعي كوبين من الحليب السائل، ونصف كوب من السميد، وربع كوب من السكر، ثم حركي المكونات حتى تتجانس.
أضيفي ملعقة صغيرة من المستكة، وملعقة كبيرة من ماء الزهر، وحركي بين الحين والآخر حتى يغلي المزيج، ثم ضعيه جانباً عن النار.
صبي المزيج في طبق بايركس، ثم زيني الوجه بإضافة علية من القشطة، ورشة من الفستق الحلبي المجروش -بحسب الرغبة-.
أضيفي القطر عند التقديم -بحسب الرغبة-.

طريقة تحضير القطر

في قدر على النار، ضعي كوباً من كل من السكر والماء، واتركي المكونات حتى تغلي لمدة عشر دقائق.
أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وملعقة كبيرة من ماء الزهر، واتركي القطر يغلي لمدة دقيقتين، ثم أطفئي النار تحته.

ليالي لبنان بالقشطة والفستق

المعلومات العامة:

وقت الطهي 15 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

عدد الحصص 6 حصة

المقادير :

ستة أكواب من الحليب.

كوب من السميد.

نصف كوب من السكر.

نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش.

ربع كوب من ماء الزهر.

علبة قشطة.

طريقة التحضير :

في قدر على النار، ضعي ستة أكواب من الحليب، وكوباً من السميد، ونصف كوب من السكر، قلبي المكونات بين الحين والآخر حتى يغلي الخليط، ثم أضيفي ربع كوب من ماء الزهر.
صبي حوالي ثلثي الخليط في طبق بايركس، بحيث يكون بسماكة واحد سنتمتر.
أضيفي نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش إلى الكمية المتبقية من المزيج، ثم وزعيه على الطبق، وأدخليه إلى الثلاجة لبضع ساعات حتى يبرد ويتماسك.
أضيفي علبة من القشطة على الوجه، وزيني بالمكسرات المجروشة بحسب الرغبة.
قطعي حلى ليالي لبنان وقدميه بإضافة القطر أو العسل على الوجه -بحسب الرغبة-.

ليالي لبنان بالقشطة والبسكويت والشوكولاتة

المعلومات العامة:

وقت الطهي 15 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

عدد الحصص 5 حصة

المقادير :

كوبان من الحليب.

نصف كوب من السميد.

ربع كوب من السكر.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

ثماني حبات من البسكويت.

ربع كوب من الحليب.

علبة من القشطة.

ربع كوب من شوكولاتة النوتيلا.

فستق حلبي للتزيين -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير :

اخلطي كوبين من الحليب، ونصف كوب من السميد، وربع كوب من السكر في قدر على النار، ثم حركي تحصلي على مزيج كثيف القوام.
أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا وحركي، ثم صبي المزيج في طبق بايركس.
اغمسي حبات البسكويت بالحليب، ثم ضعي طبقة على وجه الحلى.
اخلطي علبة من القشطة وربع كوب من النوتيلا حتى يصبح المزيج كريمياً، ثم وزعي المزيج فوق البسكويت، وأدخلي الطبق للثلاجة حتى تتماسك الطبقات وتبرد.

ليالي لبنان بالقشطة بدون مستكة

المعلومات العامة:

وقت الطهي 15 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

عدد الحصص 6 حصة

المقادير :

خمسة أكواب من الماء.

كوب من الحليب البودرة.

كوب من السميد.

ربع كوب من السكر.

ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.

ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.

علبة من القشطة.

كوب ونصف من القطر.

فستق حلبي للتزيين.

طريقة التحضير :

في قدر على النار، ضعي خمسة أكواب من الماء، وكوباً من الحليب البودرة، وكوباً من السميد، وربع كوب من السكر، ثم اخلطي باستمرار حتى تحصلي على قوام كثيف.
أضيفي ملعقتين كبيرتين من كل من: ماء الزهر، وماء الورد، ثم حركي حتى يغلي للمزيج.
صبي المزيج في طبق بايركس، واتركيه جانباً حتى يصبح على حرارة الغرفة، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
ضعي علبة من القشطة في كيس الحلويات، ثم زيني الوجه بإضافة القشطة، ووزعيها بالتساوي.
أضيفي القطر على وجه الحلى، وزينيه بالفستق الحلبي المجروش، ثم قطعيها وقدميها، وبالصحة والهناء.

الطاقة	414 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	53 غراماً
الدهون	20 غراماً
البروتين	11 غراماً

طريقة عمل ليالي لبنان بالقشطة خطوة بخطوة

ليالي لبنان بالقشطة والفستق

ليالي لبنان بالقشطة والبسكويت والشوكولاتة

ليالي لبنان بالقشطة بدون مستكة

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل حصة من ليالي لبنان بالقشطة

طريقة عمل ليالي لبنان بالقشطة خطوة بخطوة

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

ليالي لبنان بالقشطة والفستق

ليالي لبنان بالقشطة والبسكويت والشوكولاتة

ليالي لبنان بالقشطة بدون مستكة

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل حصة من ليالي لبنان بالقشطة

المزيد من الوصفات

طريقة عمل الأرز بالحليب مع القشطة

طريقة عمل بسبوسة الجالكسي

البقلاوة التركية بخطوات بسيطة