الخبيصة من الحلويات العربية الشعبية وتختلف طريقة تحضيرها باختلاف المنطقة التي تنتمي إليها، ويشبه طبق الخبيصة المهلبية إلى حد كبير! ومن أكثر البلدان التي تحضرها فلسطين وتحديدًا منطقة الخليل حيث يشتهرون بإعداد الخبيصة الخليلية، وفي هذا المقال نقدم لك طريقة عمل الخبيصة الفلسطينية بالخروب.