طبق الشرشم هو عبارة عن حبوب القمح المقشرة وغير المطحونة يتم سلقها وإضافة المنكهات والمطيبات العطرية إليها، ويتم تقديمها عادة احتفالاً بظهور السن الأول للمولود الجديد، وهذه العادة متوارثة من عاداتنا وتقاليدنا العربية الأصيلة، ويتم توزيع أطباق الشرشم المُحلى والمزين بالمكسرات على الجيران والأقارب والأحبة، وهو ما يسمى بالسنونية أو السنينية أو القمحية.