طريقة صنع عجينة المدلوقة

طريقة تحضير

1. ضعي ثلاثة أرباع كوب من السكر في قدر على النار، وقلبي حتى يتحول لكراميل.
2. ضعي كوب ونصف من الماء، وملعقتين صغيرتين من الزبدة، ونصف كوب من السميد، وقلبي.

طريقة تحضير

1. ضعي كوب ونصف من الحليب في قدر على النار، ثمّ أضيفي ملعقة كبيرة من السكر، وملعقتين كبيرتين من النشا، وملعقتين صغيرتين من السميد، وملعقة كبيرة من ماء الزهر، وقلبي.
2. ضعي ملعقة صغيرة من المستكة، وقلبي.
3. ضعي الحلى في طبق مناسب للتقديم، وفوقه طبقة من الكريمة، ورشي الفستق الحلبي على الوجه.