الفريك هو أحد منتجات القمح، ويتم تصنيع الفريك من سنابل القمح الخضراء، حيث تحصد قبل أن تجف، ويتغير لونها من الأخضر إلى الأصفر، ثم يتم تجفيفها بالحرارة، وجرشها، وتغليفها، ويباع الفريك في المتاجر بأنواع، وبكميات مختلفة، ويتم تحضير العديد من الأكلات والوجبات السهلة باستخدام الفريك، وفي هذا المقال سوف نقدم لك عدة وصفات لتحضير الفريك.